是用来干什么的?”李胖子疑惑。
“鱿鱼干用凉水泡软后,撕去血膜,侵入碱水中,能加速发胀的速度。”
“行,明白了。”李胖子点点头,继续整理其他的配料的准备工作。
香菇需要侵泡发胀、去蒂、切丁
火腿需要切丁
糯米需要煮熟
(未完待续)
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