乾身旁。
“公子，今日，今日午时至今，一共接待四百一六十名食客，共赚取，共赚取两千四百九十六文！”
“差不多二十五两对吧！”
“是的！”
“损耗呢？”
“食材损耗三十六两！”
三十六两，余志乾长舒了一口气，以为自己会亏的裤衩都没有了，暂时看来还能够接受。
“殿下这是菜金，还有五十一两猪肉的肉金，还有三十二两的米金！除此之外，后厨还有损耗，共计亏损一百二十三两，还未算小二等人的工费！差不多亏损了一百三十两左右！”
“……多少！”
“一百三十两！”
“这群人是饭桶吗？是饭桶吗？”
余志乾有些无力的骂了一句，但是也认命了，开都开了，现在只能够想办法止损了！
“比较能吃的几个人记下来了吗？”
掌柜的思考了一会，最后摇了摇头“好像所有人都很能吃！”
“……”
“制作一个小牌子，然后每一次吃饭的时候签名取牌子，记下来谁比较能吃，到时候有用！”
“是，殿下！”
余志乾摸了摸自己的脑袋，一天亏损一百多两，自己就算是家里有矿，也经不起这种折腾，别以为太子殿下有钱，除了宫中给的钱之外，余志乾还真的没有什么钱，前几天要不是因为卖了一幅字画，还有八王叔和父皇送来一点吃食，余志乾估计要喝西北风。
不过即使这样，余志乾装修酒楼等等也花了不少钱，加上太子妃花掉的一部分，余志乾马上又要破产！堂堂帝国太子殿下，又要去骗吃骗喝，说出去有些不太好！
“算了，还是先去找老七打点秋风吧，老七那边说不定有什么好东西！”想到这里，余志乾不由得加快了自己的脚步，坑人，不对拜访要趁早，说不定还能蹭到一顿晚饭，老七在余志乾眼中就是一个宝藏男孩。
“刘少卿！”
就在余志乾下楼的时候，看见酒楼门前，大理寺少卿刘备可能吃的太饱，正扶着门槛，摸着自己的肚子。
“啊，太，公子！”