工作、纳税登记、采购、及一般文职工作。
采摘果实不像收割大小麦、玉米那样，可以使用收割机，换一个切割机头就直接上了。
一般果农户种植户，不管土地面积大小，只种单一一种水果，种苹果，那只种苹果，市场上有卖苹果采摘农机，轻松可以搞定。
但这种采摘机不通用，如果你种的是柑橘，还要买柑橘专用采摘机。
克洛斯农场水果种植面积不大，种植水果种类却多达二十种，这就很伤了。
这一切表明，水果采收机的技术并不成熟，不像粮食收割机那么方便。
这两种原因加在一起，张一决定直接人工上，农场水果不是拿去超市卖，所有不需要好看、不需要小心翼翼担心伤着、磕着，摘下来直接丢进车斗里就行。
酿造朗姆酒，第一道工序就是破坏、压榨水果，取其混合果汁。
在从果汁中提取其中糖份，所以水果只要不是掉在地上烂掉的。
像磕伤的、虫柱的、甚至是没熟的，都无伤大雅。