淡季小说

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第83章 97.21.1(2 / 3)

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瓷想了想,没怎么犹豫就应了下来,说道“好啊。”

殷长宁不认识路东瓷,有些疑问地望了望殷怜。殷怜跟他也算有些默契,就替两人介绍道“这是爸爸的朋友,基地的负责人之一,路哥哥!”

殷长宁便叫了一声“路哥哥好。”

殷长宁性情乖巧安静,一看就是个好孩子,比起刁钻古怪的殷怜,怎么看都讨人喜欢得多了。路东瓷立刻就对他心生好感,说道“你好啊。下次来我屋里找我玩吧,我们可以一起看动画片。”

殷长宁“……好啊。”

殷怜顿时就无语了。你怎么什么时候都不忘记你那□□得不得了的动画片?那种东西长宁也不见得就喜欢看好吗。

不过殷长宁可没有殷怜那么多的想法,他只是察觉路东瓷向他散出来的好意,然后给予了回应。

之后殷长宁就把一块肉拿了出来,仔细观察了纹路走向之后,熟练地顺着肉纹进行了切割,没一会儿就切割出来七八个匀称的小块。

然后殷长宁就打开一个小罐子,动手把肉块往冷水里一扔,开始水煮。

路东瓷看得愣了一下,问道“就这么煮!?”

殷长宁回答道“我想把一块肉清煮一下,了解一下它本身的肉质,比如有没有腥气,脂肪和肉质蛋白的比例,然后才好决定怎么制作。”

原来如此……路东瓷恍然大悟。

事实上,殷长宁使用的手段远远没有这么简单。他在水煮肉块的同时,还分别取一份肉对其进行了煎制,烤制,高压蒸煮……最后取出来的四块白肉,殷长宁每一块都取出来尝了一小口,然后就放在了一旁。

肉类试做的过程非常复杂,在基本的肉质测试之后,殷长宁又尝试了各种去腥搭配,调味料搭配等等烹制手段。

他们的做法很快就引来了成人们的注意,但是在经过一段时间的被围观之后,众人都只觉得殷长宁他们只是在过家家,最后都摇头走掉了。

中途有人过来叫路东瓷去吃饭。

路东瓷却摇了摇头,表示要吃殷长宁做出来的菜肴。那来叫他吃饭的军士愣了一愣,然后无奈地说道“路工,孩子们过家家也就算了,您这可是在工作啊。别任性了!”

路东瓷可不觉得自己是在任性。他觉得殷长宁的烹制过程很有章法,这时候已经完全相信殷长宁真的能做出好吃的菜肴了。

他说道“我先去工作!待会儿再过来吃饭~~小殷怜你们给我留一份啊!”

言下之意是这一顿就跟殷怜他们混了,食堂什么的还是不用管他了。

军士无可奈何,又去告知方醒。方醒听了,去劝了两句,路东瓷没理会,方醒只好转而去围观殷怜兄妹俩,看看他们到底做了什么迷得路东瓷鬼迷心窍。

结果这一看倒是看出惊奇来了。

殷家兄妹俩处理食材的手法可以说是相当老到,不说厨艺怎么样,就说这刀工吧,就算称不上专家级,至少也算得上熟练了。

这对于两个出身富贵,家里还有专业厨师的孩子来说可以说是相当稀奇的。当然,事实上殷怜和殷长宁也并不是那种手上有茧子的专业人士,两个孩子的手都细长洁白柔软,并不见任何死皮。

但是即使如此,殷长宁的手艺还是比较让人惊奇的。做了多番实验,浪费了不少肉块之后,殷长宁总算正式开始烹煮那龙鸟肉了。

他把肉放在特质的电锅里高压焖煮,并在其中放了不少调料,一段时间之后觉得差不多了,殷长宁便熄了火,等肉被焖得酥烂,然后打开锅盖。

瞬间一股浓香扑鼻而来,方醒原本是端着午饭在旁边一边吃一边看兄妹俩玩耍的,结果这股霸道的香气钻入鼻腔之后,他瞬间就开始觉得自己嘴里的肉变得索然无味,如同嚼蜡一般。

方醒叔叔顿时马上不要脸地捧着碗凑

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